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「特定保健用食品(トクホ)」とは
 
「特定保健用食品」(トクホ)は健康の維持増進に役立つことが科学的根拠に基づいて認められ、「血糖・血圧・血中のコレステロールなどを正常に保つことを助ける」「おなかの調子を整える」「骨の健康に役立つ」などの表示が許可されている食品です。 特定保健用食品は有効性・安全性を消費者庁が個別に審査します。有効性の証明として、査読付きの研究雑誌に掲載されることが条件となっています。また定められた試験機関によって関与成分の含有量の分析試験も行われます。
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